Foça Turizm İşletmelerine
Özel Tasarlanmış Konsept Tatbikatlar
Foça'nın ahşap detaylı butik tesisleri, balık restoranları ve denizcilik mekanları için misafir refahını önceleyen, 6331 sayılı SGK kanununa uyumlu yasal İSG tatbikat raporu veren eğitimler sunuyoruz.
Mutfak Yağı ve Tarihi Ahşap Tehdidi
Eski Foça'nın bitişik nizamlı taş ev pansiyonlarında oluşan ahşap çatı (A Sınıfı) yangınları itfaiye gelene kadar büyük risk içerir. Personelinizin tüpü çek-bas sistemine hakim olması saniyelerle bir faciayı önler. Özellikle sahil şeridi balık lokantalarındaki davlumbaz (F Sınıfı) yağ yangınlarının yarattığı devasa alevlere amatörce su dökülmesi patlamalara sebep olur.
Video gösterimlerinden ibaret sıradan süreçleri kırıyoruz. Tüm servis kadronuza uygun yangın tüpünü bizzat seçtirerek, kurduğumuz tavadaki sıcak alevi boğma yeteneği ve misafir tahliyesinde soğukkanlılık aşılıyoruz.
Müfettiş Ceza Baskısı ve Turizm Belgesi Kalkanı
Çalışma Bakanlığı (İSG) Acil Durum Yönetmeliği
"Az Tehlikeli" iş yerlerinde her 50 personele 1, "Tehlikeli" lokantalarda ise her 40 personele 1 Acil Durum Destek Elemanı atama zorunluluğu vardır. Turizm Bakanlığı denetmenlerinin veya işletme sicil yenilemelerinin ilk şartı olarak, yangın tatbikatının fiili olarak yapılıp fotoğraflanarak raporlanması talep eldir.
İşletmenizin yasal koruma kalkanını sağlayacak İSG Evraklarını, tesis mühürleriyle birlikte tamamlayarak, çalışanlarınıza kurum içi sertifikalar dağıtıyoruz.
Yaz sezonu hazırlıklarında (Mayıs başı) veya turizmin dingin sürecinde eğitimler organize edilerek, yeni giren personelin tesisi sırtlayacak Kurtarma Sivil Savunma Ekibi refleksine uyumu hızlandırılır.
Hizmet Verdiğimiz Foça Sektörleri
Tehlike sınıfına uygun pratik müdahale formatları.
Eski Foça Butik Oteller
Tarihi sit alanındaki taş ev yapılı konaklama tesisleri
Deniz Ürünleri ve Restoranlar
Sahil bandında yoğunlaşan yeme-içme ve eğlence kulüpleri
Marinalar Su Ürünleri Koop.
Tekne bağlama iskeleleri ve denizcilik kooperatifleri
Enerji Tesisleri (RES)
Bölge rüzgar enerjisi şantiyeleri ve askeri bölge lojistikçileri
Organizasyon Sürecimiz
Misafir ağırlama hizmetinizi sıfır kesintiyle yürüten sorunsuz işleyiş.
Mekan İçi Risk ve Kaçış Keşfi
Uzmanlarımız otelinizin ahşap yoğunluğunu, restoranınızın mutfak teçhizatını onaylı İş Güvenliği kriterleriyle inceler.
Müşteri Kriz Yönetimi Dersi
Personelinizin ve özellikle resepsiyonistlerin panikleyen müşteriyi yatıştırma ve doğru çıkış kapısına sevk etme komutları anlatılır.
Gerçek Cihaz ve Alev Pratiği
Küçük meydanlarda veya otoparklarda (çevreye zararsız tavalarda) kuru kimyevi toz cinsi söndürücüleri herkesin tecrübe etmesi sağlanır.
Turizm Denetimi Evrak Onayı
Turizm Bakanlığı yetkilileri ve SGK teftiş amirlerine ibraz edilen, kurum mühürlü Zorunlu Tatbikat Tutanağı yönetiminize teslim edilir.
Mekanınızın Kanuni Dokunulmazlığı
Kamu Denetiminde Ruhsat Garantisi
Sıradan bir eksiklik (Tatbikat Raporu olmaması) nedeniyle işletmenize yazılabilecek yüzbinlerce liralık SGK cezalarından kurtulursunuz.
Dar Sokaklarda Zaman Kazanımı
İtfaiyenin ulaşmasının zorlaştığı Foça eski yerleşiminde yangını ilk dakikalarda boğmayı bilen bir takım ruhu oluşturulur.
Mekan İtibarının Korunması
Müşterilerinizin paniğe kapılıp sosyal medyalık bir kaosa dönüşecek olası restoran mutfak yangınları personelin uzman müdahalesiyle gizli/hızlıca bitirilir.
Fritöz ve Davlumbaz Kalkanı
Yazlık restoranlarda en sık rastlanan baca ve kızgın yağ tutuşmalarına karşı sıvı değil %100 "Köpük veya Oksijen kesme" eylemleri uygulamalı gösterilir.
Foça Turizm ve Restoranları SSS
Dar sokaklı eski Rum mimarisine sahip binalarda yangın yayılım hızı (ahşap çatılar) ve itfaiyenin müdahale gecikmesi kritiktir. Eğitimlerimizde otel personelinize alevi büyümeden kendi tüplerinizle sönümleme ve misafirleri güvenli kıyı şeridine anında tahliye etme hızı kazandırılır.
Kesinlikle. Sahil boyu restoranlarda sık rastlanan F Sınıfı kızgın yağ yangınlarına karşı mutfak personeline "asla su sıkmama", oksijeni yangın battaniyesi ile kesme tekniklerini bizzat uygulatarak öğretiyoruz.
Turizm sektöründe kadro sirkülasyonu yoğundur. Mekanlar yaza girmeden önce, tüm yazlık kadronuzu kapsayacak şekilde (2 saate sıkıştırılmış) tek seferlik geniş çaplı sertifikasyon tatbikatı organize edebilmekteyiz.